第九十五章（1 / 3）

二十九一大早，一家人吃完饭就早早下了楼。

今天卤味柜台暂停出售，昨天两百只鸡鸭卖掉了一百二十多只，有没买到的老主顾定好今天又来拿走三十多只。

剩下四十只鸡鸭加上猪头、猪肘、下水、香肠等卤好的熟食，留着自家吃或者走礼用，就不卖了。

卤味柜台停了，加上明天过年，估计今天来吃火锅的客人也不会太多，店里不忙，所以李翠英按照昨天说好的，带着苏丽珍和苏小麦一起去逛百货商店，置办年货。

按计划，她们打算先去百货商店看看衣服鞋子有没有什么新货，然后去副食品店买带鱼，过年做红烧带鱼吃。

春节期间，居民凭副食本能买上两斤海鱼，不限种类，不买白不买。

要是还有空余时间，最后再去趟自由市场转转。

娘儿仨计划的是挺好，可惜等到了地方就傻了眼。

好家伙，不管是百货商店还是副食品店，到处人山人海，队伍直接排出了半条街！

苏小麦看着到处人头攒动，不由直咂舌，“这人也太多了！干妈，妹子，城里年年二十九这天都这么热闹吗？”

这问题还真把李翠英和苏丽珍问住了。

之前他们一直在机械厂家属院住，机械厂待遇好，每到年跟前儿都会发一些肉蛋粮油做福利。

李翠英又是食堂临时工，每天只干半天活儿，有的是时间，所以家里缺什么也早早都买回去了，记忆里还真没赶着离年这么近的时候来买东西。

今天也是见识到了，这情况别说好好逛逛了，能买到计划买的东西就不错了。

其实，家里什么东西都不缺，她们就是想出来走一走，感受一下过年的气氛。

不过看见这么多人，娘儿仨都打了退堂鼓，最后只买了几瓶雪花膏和两斤带鱼就回家了。

虽然没买到什么东西，但是到家的时候也已经快十一点了。

店里今天果然没有什么生意，总共只有四桌客人，难得的清闲。

苏卫华安排张舅妈和齐志飞简单烙了几张糖饼，让大家先垫一垫，等下午两点钟闭店后，大家再正正经经吃一顿好的，然后发工资和福利，发完就正式放假。

大家对这个安排自然没有什么意见。

事实上，听说老板不但给他们发工资和奖金，还要请大伙儿吃大餐加发过年福利，所有人都特别高兴，一个个脸上的笑容就没下去过。

离下午两点还有些时间，反正没什么事，苏丽珍干脆拉着苏卫华准备挨家送年礼。

他们家准备的年礼大多是店里的卤味，早点给大家送过去，正好给各家年夜饭多添两个菜。

今年的年礼除了苏卫华在机械厂的两个好朋友，还有丁大勇家、薛老爷子家、卢警官家和安厂长家。

另外，还有一个谢家。

虽然两家并没有什么实际接触，但是家里开业的时候，人家毕竟托了安厂长来贺喜，还送来了那么一张珍贵的电冰箱票，所以送年礼既然有安家，自然不好漏了谢家。

不过，考虑到谢家不是普通人家，苏丽珍又怕两家地位悬殊，这样贸然过去有攀附巴结之嫌，倒惹了人家反感。

虽然谢芳芳隔三差五就到店里来找她玩，但是托谢芳芳把东西带回去又显得不够正式，所以苏丽珍思来想去，决定还是把给谢家的年礼一起带到安家，托安厂长帮忙转交一下。

每家除了自家做的卤味之外，苏丽珍还额外准备了两罐肉酱。

这些肉酱是李翠英参考《料经》中几个方子，结合家乡人的口味新钻研出来的，本来是想着做好了备着，等忙不过来或者没时间做菜时，用来拌面条或者蘸馒头吃。

这肉酱咸鲜味美，用筷子蘸一点就满口生香，好吃的不得了！做好后就成了大家的心头爱，现在是顿顿都落不下。

看大家反应都挺爱吃的，苏丽珍索性到杂货铺买了一批老式的小瓷罐子，专门用来装这些肉酱，也给各家送去尝一尝。

一家两罐，一罐牛肉酱；一罐辣肉酱，既能就着主食或者蘸青菜吃，也能用来做炖菜的佐料，怎么吃味道都不错。

因为各家住的都不算远，父女俩没花多长时间，很快就挨家送完了。

当然回来的时候，也大包小包带回不少各家的回礼。

中午路过百货商店，发现人比上午少了许多，苏卫华还抽空买了不少炮仗。

一晃到了下午两点，苏卫华把停业休息的牌子挂了出去。

店里最大的包间内，能供十几个人就餐的大桌上，此刻已经摆满了各式各样的美食。

除了店里的三款特色火锅和配菜，李翠英还亲自下厨做了几道拿手好菜。

锅包肉、溜肉段、炒肥肠、红烧鱼、拔丝土豆、翡翠白菜卷。

主食有饺子、面条、炸油饼，满满当当摆了一大桌。

另